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Rastreando el gluten dañino: los péptidos inmunogénicos como huella molecular en la enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca (EC) es una de las enfermedades autoinmunes sistémicas crónicas más frecuentes, con una prevalencia cercana al 1,4 % de la población mundial. Esta enteropatía, ligada genéticamente a los haplotipos HLA-DQ2 y HLA-DQ8, se desencadena por la ingesta de gluten, un conjunto de proteínas de almacenamiento presentes en cereales de consumo masivo como […]

Publicado el 25 junio, 2026 por Carolina Sousa y Ángel Cebolla en Vida

John Nash: matemáticas y seres sobrenaturales

 El premio Nobel de economía del año 1994 fue a parar a John F. Nash, Reinhard Selten y John Harsanyi, por sus análisis del equilibrio en la teoría de juegos no cooperativos. El primero de ellos, John Nash, no fue economista sino matemático (y, en menor medida, algo parecido se puede decir del segundo). Nash […]

Publicado el 17 junio, 2026 por Antonio J. Durán en Mathema

Cambiando el mundo: Maxwell, Hertz… y las matemáticas

Nadie, hasta que las ecuaciones de Maxwell lo revelaran en 1861 y Hertz las produjera experimentalmente en 1888, había imaginado jamás que pudiera haber tanta información en forma de ondas electromagnéticas pululando por ahí. El razonable manejo que hemos conseguido de este tipo de ondas –la mayor parte de las cuales está absolutamente fuera del […]

Publicado el 11 junio, 2026 por Antonio J. Durán en Técnica

Agítese antes de usar

Como explicamos en una entrada anterior, No puedes hacer un reloj de arena con harina, en los años 90 del siglo pasado nuestro grupo de investigación mantuvo una larga colaboración científica con los laboratorios de la empresa Xerox Corporation en Webster, Nueva York, cerca de la ciudad de Rochester. En uno de nuestros primeros viajes […]

Publicado el 2 junio, 2026 por A. T. Pérez Izquierdo y A. Ramos Reyes en Materia

Tordesillas en versión espacial

El denominado “Tratado de la Luna”, también conocido como «Acuerdo que Gobierna las Actividades de los Estados en la Luna y otros Cuerpos Celestes”, fue promovido en 1979 con idea de acordar y establecer unas normas mínimas de regulación del uso de los cuerpos astronómicos dentro del sistema solar, al margen de la Tierra. Hasta […]

Publicado el 28 abril, 2026 por Miguel Ángel De la Rosa en Actualidad

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