Benito Valdés

El café (y II)

Difusión del uso del café             Como se indicó en la anterior entrada (El café (I)), el cafeto, Coffea arabica, es nativo de los bosques

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El café (I)

            El café que habitualmente utilizamos se obtiene a partir de las semillas de una planta de la familia Rubiáceas, que pertenece al género Coffea

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Tiñas y micosis

            Una creencia muy extendida es que en los países civilizados las tiñas son enfermedades que han quedado en el pasado y que afectan solamente

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El olivo y los fenicios

El olivo (Olea europaea L. var. europaea) fue introducido en cultivo en Oriente Próximo (Siria y Palestina) hacia 4.000-3.500 a. C., por selección empírica de

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